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Der Speisenmeister Blog

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Kochen mit Attila, wie immer eine große Freude! Diesmal machen wir einen fruchtigen Feldsalat mit Äpfel, Karotten, Kürbis-Pommes, Cranberries, gerösteten Walnüssen und einem Zitronendressing...

Amaranth mit Mischmus, gehackten gerösteten Mandeln, Ahornsirup und Vanille mischen. Schokolade im Wasserbad schmelzen und mit der Masse vermengen.
Amaranth-Mix auf Backblech verteilen...

Nudeln nach Packungsanweisung kochen, Mandelmus mit dem arabischen Gewürz und Wasser anrühren, Orange abreiben, auspressen und zum Mandelmus geben. Rosinen, Aprikosen und Kürbiskerne...

Im Rahmen einer festlichen Gala mit über 500 Gästen aus aller Welt wurden am 14. September 2012 bei Rapunzel Naturkost in Legau die Preisträger des 3. internationalen One World Award (OWA) geehrt.

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