Profis der SV-Group und der Speisenmeister beim "Vegan isst anders" Workshop in Unterföring

Vegan isst anders

Unter diesem Motto fanden sich zehn Restaurant Manager, Küchenleiter und Köche aus verschiedenen Betrieben der SV-Group zu einem Workshop in Unterföhring ein. Nach einer kurzen Warenpräsentation kochten drei Teams unter fachkundiger Unterstützung…

Gesundheitstage in Garmisch-Partenkirchen

G’sund sein, g’sund bleim!

Zu diesem Leitspruch präsentierten über 60 Aussteller und Referenten vom Apotheker über den Liebeskummer-Coach bis zum Tanzlehrer ein breites Angebot an Präventions-, Heil- und Rehabilitationsmethoden auf den Gesundheitstagen in Garmisch-Partenkirchen. Das Schaukochen mit BIOSpitzenkoch Christopher Hinze war einer der angekündigten…

Foto: Limetten-Nuss-Tarte – ein leckeres Beispiel aus der Rapunzel-Rezeptesammlung

Nussmuse kreativ einsetzen

Hochwertige Nussmuse sind gesund, enthalten viele wertvolle Vitamine und Mineralstoffe. Und sie sind lecker: Als Brotaufstrich und zum Verfeinern von süßen und herzhaften Gerichten. Rapunzel in Legau produziert seit über 45 Jahren hochwertige Nussmuse aus kontrolliert biologischem Anbau und ohne…

Der Speisenmeister beim "Eine Welt Festival 2014" auf der Rapunzel Kochbühne

Eine Welt Festival 2014

Rund 25.000 Besucher feierten 2014 den 40. Firmengeburtstag von Rapunzel. Eine würdiger Anlass für den Speisenmeister, seine Erfahrung im Catering für große Veranstaltungen einzubringen und auf der Kochbühne leckere Rezepte der neuen Linie „Nussmuse für die kreative Küche“ zu präsentieren…

Staatsministerin Melanie Huml und der Speisenmeister Christopher Hinze

Diabetes bewegt uns!

Unter dem Motto „Diabetes bewegt uns!“ fand am 12. Juli in München ein Aktionstag rund um Diabetes statt. Die Veranstaltung der Initiative „Gesund.Leben.Bayern.“ des bayerischen Staatsministeriums für Gesundheit und Pflege bot Kochshows und Livemusik, zudem konnten sich die Besucher über…

Ende

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