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Der Speisenmeister Blog

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Bestellen Sie Ihre BIO-Weihnachtsgans vor: Wir bieten einen Abhol- und Lieferservice!

Sparen Sie sich den Stress bei der Vor- und Zubereitung des Festtagsessens und gönnen Sie sich eine zarte und knusprige Weihnachtsgans in Bioqualität „Sous Vide“ vorgegart.

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Respektvoller Umgang mit Lebensmitteln, Umweltbewusstsein und faire Arbeitsbedingungen sind für uns Ehrensache. Dafür wurden wir nun mit dem Siegel der Green Chefs ausgezeichnet...

Unter diesem Motto fand im Juni der 17. "Zu gut für die Tonne!"-Aktionstag statt, veranstaltet vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft und dem saarländischen Umweltministerium.

Biogastronomen und Interessierte nachhaltiger Gastronomie tauschten sich im Bio-Restaurant Lässig in Stuttgart mit Zulieferern über ökologische Lebensmittel und deren Verwendung aus.

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