Dicke Fische beim Speisenmeister
Ein Highlight der Silvestergala beim Speisenmeister ist die Gesamtkomposition des Menüs: Blattsalatvariationen, Schwarzwurzelcremesuppe, Zanderfilet oder Wirsing-Roulade, Champagnersorbet, Albrind oder Dinkel-Küchle, Schokoladenmousse und anschließend „Dicke Fische“…