Hochwertige Nussmuse sind gesund, enthalten viele wertvolle Vitamine und Mineralstoffe. Und sie sind lecker: Als Brotaufstrich und zum Verfeinern von süßen und herzhaften Gerichten. Rapunzel in Legau produziert seit über 45 Jahren hochwertige Nussmuse aus kontrolliert biologischem Anbau und ohne…
Unter dem Motto „Diabetes bewegt uns!“ fand am 12. Juli in München ein Aktionstag rund um Diabetes statt. Die Veranstaltung der Initiative „Gesund.Leben.Bayern.“ des bayerischen Staatsministeriums für Gesundheit und Pflege bot Kochshows und Livemusik, zudem konnten sich die Besucher über…
In Zusammenarbeit mit dem Bayerischen Gesundheitsministerium wurde von der Deutschen Diabetes-Stiftung die App „Gesund ohne Diabetes“ entwickelt. Das Programm soll Ihnen helfen, mögliche Anzeichen der Krankheit frühzeitig zu erkennen und aktiv etwas für Ihre Gesundheit zu tun. Ihr persönlicher Risikofaktor…
Im Juli kam mal wieder unsere Bio-Feldküche für L`Orange im Schwarzwald zum Einsatz. Bei sommerlichen Temperaturen, toller Stimmung und super „Hobbyköchen“ fand der beliebte LOGI Kochworkshop mit der Ernährungstherapeutin Sabrina Bardas von „essbar-das genusscoaching“ statt. Nach fünf Stunden konnten wir…
LOGI steht für „Low Glycemic and Insulinemic Diet“ und beschreibt eine Ernährungsumstellung auf eine zucker- und stärkereduzierte Kost, um den Blutzucker- und Insulinspiegel niedrig zu halten. Die Basis bilden Gemüse, Salate und Obst, ergänzt durch eiweißreiche Lebensmittel wie Fisch und…
Wildkräuter sind voll gepackt mit Mineralien, Vitaminen, Spurenelementen und Antioxidantien. Widerstandsfähig und kraftvoll wachsen sie vor unserer Haustüre, am Waldrand, auf Wiesen – und warten nur darauf, von uns frisch geerntet und zubereitet zu werden. Der Wildkräuterexperte…
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