Kulinarische Genüsse in Bio-Qualität

Willkommen beim Speisenmeister!


So wie wir denken, so kochen wir!

Ein paar Worte über unser Restaurant


Unser Qualitätsanspruch ist kompromisslos. Das bedeutet, dass wir alles in unserer Bioküche selbst herstellen und zubereiten. Und ja, es ist aufwändiger, ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe und ausnahmslos mit Bio-Zutaten zu kochen und zu backen. Der Einkauf ist etwas teurer und es dauert ein wenig länger. Aber im Ergebnis profitieren alle von Bio-Lebensmitteln: Mensch und Natur, Hersteller und Erzeuger. Und man schmeckt es, lassen Sie sich überzeugen!

Kreativ, frisch und lecker!

Ein Blick auf unsere Menüs


Wir lieben die schnörkellose, ehrliche und bodenständige Küche mit hochwertigen, naturbelassenen Zutaten. So wie aus Urgroßmutters Zeiten, frisch interpretiert und im Zusammenspiel von solidem Handwerk und modernster Küchentechnik.

Alle Preisangaben in Euro | Beachten Sie bitte unser Hinweisblatt zu Allergenen und Zusatzstoffen

Aus der Hauptkarte

716Carpaccio vom Black Aberdeen Angus

Rinderfilet mit Rucola und Parmigiano Reggiano

18.90
725Aberdeen Angus Rinderbrust

mit Meerrettichsoße und Bouillonkartoffeln

LA22.50
727Laichinger Alblinsen-Schmortopf

mit Speck, Rind und Schwein

G24.80
734Grüne Maultaschen (Weizen)

mit Ziegenkäse und Gemüsefüllung (vegetarisch)

GL18.90

Aktuelle Empfehlungen

611Bouillon de poisson mit Gemüsestreifen

Fischkraftbrühe mit Gemüse und Fischeinlage

IA6.50
517Gebratenes Filet vom Flussbarsch

Kretzer (Wildfang, nicht k.b.A), Gemüsebett, Dampfkartoffeln, Rieslingcreme

ILA34.90
117Laichinger Kesselgulasch vom Albrind

mit Paprika, pikantem Wurzelgemüse und Bandnudeln

A24.90
518Buchweizenklößchen im Bratgemüsebett

mit Ingwer-Kurkuma-Kräuter Creme und Gemüse

LAG18.90
515Kichererbsenragout - pikant abgeschmeckt

mit Kürbis, Wintergemüse, Kokos, Ingwer, Kräuter...

A10.50

Wir wollen Sie kulinarisch verwöhnen!

Daheim, bei der Arbeit und (bald) bei uns


Wir sind Gastgeber mit Leib und Seele und freuen uns ganz besonders darauf, Sie in unserem Restaurant bewirten zu dürfen!

Doch im Zentrum steht bei uns das Handwerk, die Kochkunst, die Produktion hausgemachter Genüsse in Bio-Qualität und der Wunsch, Sie kulinarisch zu verwöhnen: Zu Hause, bei der Arbeit und auch bei uns, sobald unser Lokal nach Aufhebung der Corona-Beschränkungen eröffnen kann!

Was auf unserer Speisen- und Getränkekarte steht, kann abgeholt oder mit wenigen Ausnahmen (wie z.B. Eis-Desserts) auch zu Ihnen nach Hause oder in die Firma geliefert werden. Und selbstverständlich erfüllen wir Sonderwünsche. Sprechen Sie mit unserem Service!

Vorbestellen können Sie (idealerweise bis 17 Uhr am Vortag) telefonisch, per eMail bzw. über unser Kontaktformular. Geben Sie hierbei auch Ihren Terminwunsch für die gewünschte Abholung bzw. Lieferung an. Soweit möglich, bestätigen wir Ihren Wunschtermin oder besprechen mit Ihnen einen passenden Abhol- bzw. Liefertermin.

Den Lieferservice für Laichingen bieten wir anlässlich der augenblicklichen Situation bis zur Neueröffnung unseres Restaurants kostenfrei an! Ansonsten kostet der Lieferservice für Laichingen 7 Euro (5 km Umkreis) und 11 Euro für den Umkreis bis 10 km, darüber hinaus auf Anfrage.