Kulinarische Genüsse in Bio-Qualität
Willkommen beim Speisenmeister!
So wie wir denken, so kochen wir!
Ein paar Worte über unser Restaurant
Unser Qualitätsanspruch ist kompromisslos. Das bedeutet, dass wir alles in unserer Bioküche selbst herstellen und zubereiten. Und ja, es ist aufwändiger, ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe und ausnahmslos mit Bio-Zutaten zu kochen und zu backen. Der Einkauf ist etwas teurer und es dauert ein wenig länger. Aber im Ergebnis profitieren alle von Bio-Lebensmitteln: Mensch und Natur, Hersteller und Erzeuger. Und man schmeckt es, lassen Sie sich überzeugen!
Kreativ, frisch und lecker!
Ein Blick auf unsere Menüs
Wir lieben die schnörkellose, ehrliche und bodenständige Küche mit hochwertigen, naturbelassenen Zutaten. So wie aus Urgroßmutters Zeiten, frisch interpretiert und im Zusammenspiel von solidem Handwerk und modernster Küchentechnik.
Alle Preisangaben in Euro | Beachten Sie bitte unser Hinweisblatt zu Allergenen und Zusatzstoffen
Aus der Hauptkarte
| 712 | Mariniertes Gemüse auf Zitronen-Rosmarin-Vinaigrette | A | 9.80 |
| 731 | Pikante Gemüseplatte mit Dinkelküchle Gebratenes Marktgemüse, Tomatendip, Dinkel (vegetarisch) | GAH | 18.80 |
| 723 | Zwiebelrostbraten vom Albrind mit Bratkartoffeln und Salat | LA | 26.80 |
| 724 | Tafelspitz vom Black Aberdeen Angus Rind aus der Brühe mit Meerrettichsoße und Bratkartoffeln | LG | 22.50 |
Aktuelle Empfehlungen
| 711 | Hokkaido-Kürbissuppe mit Ingwer und Kokosmilch (vegan) | 6.80 | |
| 732 | Alblinsenbraten mit Beerencreme und Rosmarinrisotto (vegetarisch) | LH | 18.50 |
| 752 | Salatplatte mit gebratenem Rindfleisch Orangen-Ingwer-Vinaigrette und Brotkorb | G | 19.80 |
| 721 | Laichinger Pfannenschnitzel vom Albschwein mit Kartoffelsalat | MGH | 15.80 |
| 722 | Dreierlei vom Albrind an Portwein-Demi-Glace, Bratkartoffeln, Marktgemüse | LA | 29.80 |
Wir wollen Sie kulinarisch verwöhnen!
Daheim, bei der Arbeit oder bei uns
Wir sind Gastgeber mit Leib und Seele und freuen uns ganz besonders darauf, Sie bewirten zu dürfen. Doch im Zentrum steht bei uns das Handwerk, die Kochkunst, die Produktion hausgemachter Genüsse in Bio-Qualität und der Wunsch, Sie kulinarisch zu verwöhnen: Egal ob zu Hause, bei der Arbeit oder bei uns im Restaurant!
Was auf unserer Speisen- und Getränkekarte steht, kann abgeholt oder mit wenigen Ausnahmen (wie z.B. Eis-Desserts) auch zu Ihnen nach Hause oder in die Firma geliefert werden. Und selbstverständlich erfüllen wir Sonderwünsche. Sprechen Sie mit unserem Service!
Vorbestellen können Sie (idealerweise bis 17 Uhr am Vortag) telefonisch, per eMail oder per Abhol- und Lieferanfrage-Formular. Soweit möglich, bestätigen wir Ihren Wunschtermin oder besprechen mit Ihnen einen passenden Abhol- bzw. Liefertermin.
Der Lieferservice kostet 7 Euro für Laichingen (5 km Umkreis) und 11 Euro für den Umkreis bis 10 km, darüber hinaus auf Anfrage. Ab einem Bestellwert von 50 Euro bieten wir den Lieferservice für Laichingen kostenfrei an!