Kulinarische Genüsse in Bio-Qualität

Willkommen beim Speisenmeister!


So wie wir denken, so kochen wir!

Ein paar Worte über unser Restaurant


Unser Qualitätsanspruch ist kompromisslos. Das bedeutet, dass wir alles in unserer Bioküche selbst herstellen und zubereiten. Und ja, es ist aufwändiger, ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe und ausnahmslos mit Bio-Zutaten zu kochen und zu backen. Der Einkauf ist etwas teurer und es dauert ein wenig länger. Aber im Ergebnis profitieren alle von Bio-Lebensmitteln: Mensch und Natur, Hersteller und Erzeuger. Und man schmeckt es, lassen Sie sich überzeugen!

Kreativ, frisch und lecker!

Ein Blick auf unsere Menüs


Wir lieben die schnörkellose, ehrliche und bodenständige Küche mit hochwertigen, naturbelassenen Zutaten. So wie aus Urgroßmutters Zeiten, frisch interpretiert und im Zusammenspiel von solidem Handwerk und modernster Küchentechnik.

Alle Preisangaben in Euro | Beachten Sie bitte unser Hinweisblatt zu Allergenen und Zusatzstoffen

Aus der Hauptkarte

715Salat von grünem Spargel

mit Erdbeeren und Prager Schinken in Joghurt-Kräuter-Dressing

L12.90
731Pikante Gemüseplatte mit Dinkelküchle

Gebratenes Marktgemüse, Tomatendip, Dinkel

GAH18.80
724Zwiebelrostbraten

vom Albrind mit Bratkartoffeln und Salat

A26.80
728Schwäbische Maultaschen (Weizen)

in der Brühe mit Kartoffelsalat

HG12.80

Aktuelle Empfehlungen

711Spargelcremesuppe

mit Croûtons und Petersilie

GL6.80
S11Pfälzer Stangenspargel

mit Sauce Hollandaise und neuen Kartoffeln

LH24.50
752Bunte Salatplatte mit Alblinsen

marinierte Alblinsen, Schafskäse, Apfelbalsamicovinaigrette und Brotkorb

AML18.50
722Laichinger Pfannenschnitzel

vom Albschwein mit Kartoffelsalat

GH15.80
723Dreierlei vom Albrind

an Rotwein-Demi-Glace, Bratkartoffeln, Marktgemüse

A29.80

Wir wollen Sie kulinarisch verwöhnen!

Daheim, bei der Arbeit oder bei uns


Wir sind Gastgeber mit Leib und Seele und freuen uns ganz besonders darauf, Sie bewirten zu dürfen. Doch im Zentrum steht bei uns das Handwerk, die Kochkunst, die Produktion hausgemachter Genüsse in Bio-Qualität und der Wunsch, Sie kulinarisch zu verwöhnen: Egal ob zu Hause, bei der Arbeit oder bei uns im Restaurant!

Aufgrund der aktuellen Hygienebestimmungen können wir derzeit 60 Sitzplätze im Lokal und weitere 56 Sitzplätze im Außenbereich anbieten. Für den Innenbereich bitten wir um vorherige Tischreservierung, für den Außenbereich ist keine Reservierung nötig.

Was auf unserer Speisen- und Getränkekarte steht, kann abgeholt oder mit wenigen Ausnahmen (wie z.B. Eis-Desserts) auch zu Ihnen nach Hause oder in die Firma geliefert werden. Und selbstverständlich erfüllen wir Sonderwünsche. Sprechen Sie mit unserem Service!

Vorbestellen können Sie (idealerweise bis 17 Uhr am Vortag) telefonisch, per eMail oder per Abhol- und Lieferanfrage-Formular. Soweit möglich, bestätigen wir Ihren Wunschtermin oder besprechen mit Ihnen einen passenden Abhol- bzw. Liefertermin.

Der Lieferservice kostet 7 Euro für Laichingen (5 km Umkreis) und 11 Euro für den Umkreis bis 10 km, darüber hinaus auf Anfrage. Ab einem Bestellwert von 50 Euro bieten wir den Lieferservice für Laichingen kostenfrei an!