Kulinarische Genüsse in Bio-Qualität
Willkommen beim Speisenmeister!
So wie wir denken, so kochen wir!
Ein paar Worte über unser Restaurant
Unser Qualitätsanspruch ist kompromisslos. Das bedeutet, dass wir alles in unserer Bioküche selbst herstellen und zubereiten. Und ja, es ist aufwändiger, ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe und ausnahmslos mit Bio-Zutaten zu kochen und zu backen. Der Einkauf ist etwas teurer und es dauert ein wenig länger. Aber im Ergebnis profitieren alle von Bio-Lebensmitteln: Mensch und Natur, Hersteller und Erzeuger. Und man schmeckt es, lassen Sie sich überzeugen!
Kreativ, frisch und lecker!
Ein Blick auf unsere Menüs
Wir lieben die schnörkellose, ehrliche und bodenständige Küche mit hochwertigen, naturbelassenen Zutaten. So wie aus Urgroßmutters Zeiten, frisch interpretiert und im Zusammenspiel von solidem Handwerk und modernster Küchentechnik.
Alle Preisangaben in Euro | Beachten Sie bitte unser Hinweisblatt zu Allergenen und Zusatzstoffen
Aus der Hauptkarte
| 716 | Carpaccio vom Black Aberdeen Angus Rinderfilet mit Rucola und Parmigiano Reggiano | 18.90 | |
| 725 | Aberdeen Angus Rinderbrust mit Meerrettichsoße und Bouillonkartoffeln | LA | 22.50 |
| 727 | Laichinger Alblinsen-Schmortopf mit Speck, Rind und Schwein | G | 24.80 |
| 734 | Grüne Maultaschen (Weizen) mit Ziegenkäse und Gemüsefüllung (vegetarisch) | GL | 18.90 |
Aktuelle Empfehlungen
| 611 | Bouillon de poisson mit Gemüsestreifen Fischkraftbrühe mit Gemüse und Fischeinlage | IA | 6.50 |
| 517 | Gebratenes Filet vom Flussbarsch Kretzer (Wildfang, nicht k.b.A), Gemüsebett, Dampfkartoffeln, Rieslingcreme | ILA | 34.90 |
| 117 | Laichinger Kesselgulasch vom Albrind mit Paprika, pikantem Wurzelgemüse und Bandnudeln | A | 24.90 |
| 518 | Buchweizenklößchen im Bratgemüsebett mit Ingwer-Kurkuma-Kräuter Creme und Gemüse | LAG | 18.90 |
| 515 | Kichererbsenragout - pikant abgeschmeckt mit Kürbis, Wintergemüse, Kokos, Ingwer, Kräuter... | A | 10.50 |
Wir wollen Sie kulinarisch verwöhnen!
Daheim, bei der Arbeit und (bald) bei uns
Wir sind Gastgeber mit Leib und Seele und freuen uns ganz besonders darauf, Sie in unserem Restaurant bewirten zu dürfen!
Doch im Zentrum steht bei uns das Handwerk, die Kochkunst, die Produktion hausgemachter Genüsse in Bio-Qualität und der Wunsch, Sie kulinarisch zu verwöhnen: Zu Hause, bei der Arbeit und auch bei uns, sobald unser Lokal nach Aufhebung der Corona-Beschränkungen eröffnen kann!
Was auf unserer Speisen- und Getränkekarte steht, kann abgeholt oder mit wenigen Ausnahmen (wie z.B. Eis-Desserts) auch zu Ihnen nach Hause oder in die Firma geliefert werden. Und selbstverständlich erfüllen wir Sonderwünsche. Sprechen Sie mit unserem Service!
Vorbestellen können Sie (idealerweise bis 17 Uhr am Vortag) telefonisch, per eMail bzw. über unser Kontaktformular. Geben Sie hierbei auch Ihren Terminwunsch für die gewünschte Abholung bzw. Lieferung an. Soweit möglich, bestätigen wir Ihren Wunschtermin oder besprechen mit Ihnen einen passenden Abhol- bzw. Liefertermin.
Den Lieferservice für Laichingen bieten wir anlässlich der augenblicklichen Situation bis zur Neueröffnung unseres Restaurants kostenfrei an! Ansonsten kostet der Lieferservice für Laichingen 7 Euro (5 km Umkreis) und 11 Euro für den Umkreis bis 10 km, darüber hinaus auf Anfrage.