Christopher Hinze Bild + Signet

Mein Werdegang in Kürze

Mein Werdegang in Kürze

  • Christopher Hinze in Aktion für "dangermen cooking"


Geboren am 30.12.1963 in Niederhöchstadt/Taunus.

Ausbildung zum Koch mit Abschlussprüfung vor der IHK Frankfurt/Main.

Ausbildereignungsprüfung vor der IHK Berlin.

Seit 1985 tätig als Alleinkoch, Souschef und Ausbilder, Küchenchef und Betriebsleiter in den unterschiedlichsten gastronomischen Einrichtungen, darunter feinen Restaurantküchen, Catering, Fernküche und Kantine.

Berater für Gastronomie und Gründer des ersten Bioland-Restaurants »Am Sulzbach« in Stuttgart.

Berater, Trainer für die Umstellung auf Bioland-Restaurant »Cassiopeia« in Stuttgart.
Speisenmeister und Betriebsleiter im »Biokraftwerk-Catering« in Stuttgart.

Gründer und Inhaber der Firma: Christopher Hinze »Der Speisenmeister«
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Ernennung zum BIOSpitzenkoch durch das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz.