Christopher Hinze Bild + Signet

Rezepte und Tipps

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Zusammen mit den BIOSpitzenköchen Christopher Hinze und Stefan Walch entsteht ein raffinierter Schokoladenkuchen: Dunkle Zartbitterschokolade kombiniert mit Chili, Ingwer und Minze...

Boulgour mit Kokosmilch, Wasser und Brühe in einen kleinen Topf geben und ca. 9-10 Min. bei hoher Hitze und unter Rühren kochen, für die Sauce Tamari mit Mandelmus, Wasser und Rohrzucker...

Alle Zutaten mit einem Pürierstab mixen, anschließend 30 Min. einfrieren. Die Bananen in Scheiben schneiden. Das Eis als Kugeln mit den Bananenscheiben in Gläsern servieren...

Kochen mit Attila, wie immer eine große Freude! Diesmal machen wir einen fruchtigen Feldsalat mit Äpfel, Karotten, Kürbis-Pommes, Cranberries, gerösteten Walnüssen und einem Zitronendressing...

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