Christopher Hinze Bild + Signet

Blaubeer-Eisspezialität

Blaubeer-Eisspezialität

Blaubeer-Eis mit Limette und Cashewmus

Zutaten für 4 Personen:

  • 300 g Blaubeeren, tiefgekühlt
  • 60 g Rapunzel Ahornsirup
  • 80 g Rapunzel Cashewmus
  • Abrieb 1/2 Limette
  • 1-2 Bananen

Zubereitung:

Alle Zutaten mit einem Pürierstab mixen, anschließend 30 Min. einfrieren. Die Bananen in Scheiben schneiden. Das Eis als Kugeln mit den Bananenscheiben in Gläsern servieren.

Streifen der Limettenschale abschälen, das Eis damit garnieren und mit etwas Ahornsirup beträufeln.

Neuen Kommentar schreiben